夢ブログ|彩花苑

夢ブログ

〜カナダの大自然に包まれて〜vol.22

GOOOOOOOOD Morning!

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今日は少しI’m feeling under the weatherなakanismですが

極寒のカナダよりブログをお届けしま〜す。

まず、”under the weather”(今日のワンポイントレッスン!笑) は

「体調が優れない」的な意味なんだけど、

実は、先週の半ばに

不意にほっぺの内側にできた口内炎(多分噛んだ?!)が悪化して

昨日からお薬飲んでるのーーー(涙)

「ええー口内炎なんてかなり久々だなぁ、、まあ直ぐ治るだろう」って

特に大げさなものじゃないと思ってたんだけど、

日が経つにつれて治るどころか痛みがどんどん酷くなっていって、

気づいたらお口開けるのも痛いくらい炎症を起こしてて、

耳後ろから首にかけてリンパ腺腫れるわ

中耳炎みたいに耳の中も痛いわ

頭も痛いわで

激痛のオンパレード!

高濃度の塩水やリステ○ンでお口ゆすいだり色々試したけど

おそらく炎症がひどすぎてもうお薬もらわないと収集つかないと察して、

昨日、急遽ファミリードクターに診てもらったよ。

ドクターに痛いところ思いっきり指で押されて(しかも中から!!アリエンゾーーー!)

泣きそうになったけど、(思わず睨んでしまった 怒)

とりあえず昨日の夜から抗生物質飲み始めて

今日は大分マシになった。。。。(フゥ〜)

お薬、特に抗生物質はなるべく飲まないようにしてるんだけど、

(お医者さんに処方箋出されても貰いに行かないこともあるくらい)

今回はさすがにやばい・・と感じて潔く服用。

ただでさえ丸〜い顔がちょっと腫れて余計に丸くなってるんだけど

「別に普段と変わらないんじゃない?」と失礼な相方。

まーその通りだから切り返せないぞー(笑)

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と、前置きが長くなってしまいましたが、、、

先週末は、毎年、相方の従兄弟がうちの向かい側で開催している

「凍った湖の上でのアイスホッケートーナメント」が行われたよ。

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従兄弟はモントリオール市(ここから車で約3時間程)在住で、

向かい側にあるお家はその家族がコテージとして使っているんだけど、

1週間前から一人で泊まり込みをしてせっせと準備してたよ、、、

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湖は上を車が走っても大丈夫なくらい完全に凍っているんだけど、

まずアイスリンクを作るエリアをスノーブローワーやシャベルで除雪。

で、次にアイスフィッシングする時と同じ要領でドリルで氷に穴を開けたら

そこに電動パンプを差し込んで水を吸い上げて

除雪してクリアにしたアイスリンクのエリアに満遍なくまく。

外気温はマイナスだからみるみるうちに氷になっていくよ。

これを何度も繰り返してまっすぐスムーズになったらリンクの完成。

この作業毎年見るけど、

いつも窓越しに観ているakanismは、

「こんな寒い中、あんな面倒臭いことよーするなぁ・・」と(笑)

でもやっぱりこういう環境に慣れているカナディアンでさえ、

国技であるみんな大好きなアイスホッケーを、

大自然の中で湖上のスケートリンクで行うというのは

やっぱり贅沢というかノスタルジックな感じのかなぁと。

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メープルシロップ作りと一緒で、季節の風物詩みたいな感じなんだと思う。

今年は1チーム4人で構成した合計5チームがトーナメント戦を行ってたよ。

普段はもっと参加人数が多いんだけど、今年は少なかったらしい。

体調が優れなかったからあまりまじまじと観てなかったんだけど、

相方がドローンで撮影してたみたいで後で映像を見せてもらったよ。

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うちのベランダにドローンを置いて(寒いからドアはすぐ閉める!)

外全体がよく見える窓の側に椅子を置いて陣取って、

暖かい家の中から座ってドローンを操縦するという横着者!

逆に操縦してる相方をakanismがビデオで撮影。

だってなんか操作慣れてないからドローン空中でフ〜ラフ〜ラしてるし、

警告音何回もなるしそっちの方が面白くて(爆笑)

結局、2回墜落させたらしい(あはは!)

雪があって良かったねー。

試合の後は(というか試合してる時から)、

従兄弟がモントリールの自宅で作っているという手作りビールで乾杯!

酸素ボンベのようなタンクに6本分くらい持ってきてたから

あれ相当な量だと思うんだけど・・・

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カナディアンならあの量飲めると思う。うん。

クラフトビール独特の香りとかコクががあって美味しかったよ。

私もお家でビールとかワインとか作ってみたい!

ということで今回は

「極寒でもお構いなし!カナダ人的冬の楽しみ方」をご紹介しました。

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それでは See ya’ll next time! xo

 

 

 

 

 

 

バレンタイン上生菓子

今年も綺麗なバレンタイン上生菓子が始まりました

ハートの容器に入っています

薔薇上生菓子とチョコでコーティングした上生菓子になります

バレンタイン上生店頭

 

チョコかりんとう冷凍も始まっています

バレンタインの配送でもご利用下さいませ

チョコかりんとう冷凍

揚げたてチョコかりんとうは9日~14日まで毎日販売しています

 

バレンタインイベント開催中

7日~14日までチョコ商品お買い上げのお客様に棒くじ1回、人気のお饅頭1個プレゼントしています

楽しんでいってくださいね。

 

 

春商品

 

 

春の朝生菓子_A4

 

薄皮さくら餅

関東風の桜餅

白玉粉を使用したクレープ状の生地でこしあんをお包みしています

 

桜餅

道明寺粉使用の関西ならではの桜餅

 

うぐいす餅

フワフワの羽二重餅の中に粒あん

 

花見団子

三色の綺麗なだんごです

 

小桜

上品な桜餡のどら焼きです

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桜バウム

プレーンのバウムクーヘンの中に桜羊羹

かわいい包材で春らしく

ご進物にもご利用下さい

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バレンタイン

バレンタイン商品

チョコシリーズ

チョコかりんとう(金・土・日)週末限定商品です

発売開始から大人気商品になっています

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チョコプリン

ちょこプリン

今年は入れ物がリニューアルしました。濃厚なお味に仕上がっています

 

チョコロールバウム

おいしいチョコバウムクーヘンの中にチョコクリームが入っています

チョコロールバウム

バレンタイン期間の販売となりますので、お見逃しなく・・・

スタッフ一同お待ち致しております

 

 

 

〜カナダの大自然に包まれて〜vol.21

It’s been a while since I posted the last blog!

お久しぶりです♡

年が明けてすぐにブログを更新して以来の投稿となります。

もうお正月気分も完全に吹っ飛んでしまって、

「嗚呼、またこのペースで一年が過ぎてゆくんだなぁ〜」と感じる今日この頃(苦笑)

日本も寒波が来てる(来てた?)とかちらっと聞いたけど、みんな体調は大丈夫かな?

お正月の疲れが、今頃ドドーッと出てないことを願います。

こちらケベックは相変わらず寒いよ〜〜〜

有難いことに、

ここ1、2週間はマイナス30度とかはないんだけど

次はいつ来るんだと思うとゾッとする。。。。

日本の家族や友達には想像できない寒さのようで、

(ちなみに業務用のウォークイン冷凍庫より寒いよ!)

「そんな極寒の地にどうやって住んでるの?!」って言われます。

正直自分でも

「なんでこんなク○寒いところにいるんだろう・・・」

なんて思うこともあるよね(爆)

そこで今日のテーマは、

【超自己流☆カナダでこんな感じで温活やってまーす】

というのをゆる〜くご紹介しようかと思います。

私、30代も半ばにさしかかって来て、新陳代謝が落ちて来ているようで

特に最近はものすごく冷えというのを感じるようになったよ。

夏大好きの自称サマーガールの私は、まず靴下履くのが好きじゃなくて

最近まで家の中では一年中裸足で過ごしていたんだ、、、

でもやっとカラダの声に耳を傾けるようになって、

「あー自分のカラダって上手く機能していないんだな」って事に今更気づいた。 ←遅っ!

「冷えというのは百害あって一利なし」なんだな〜って。

そこで、温活最先端の日本から色んなアイデアを取り入れながら

自分なりに気をつけるようになったのだー。

《食に関して》

①まずは毎日の食事メニューに意識的に体を温める食材を取り入れるようになったよ。

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日本在住の素敵な知人Yさんが、薬膳料理に携わったお仕事をされているんだけど、

インスタやFacebookで薬膳に関しての投稿を見るたびに

好奇心旺盛なakanismはジリジリと興味が湧いて来て、

自分でもちょこちょこネットで調べるようになったよ。

中医の知識が全くないからこれからゆっくり勉強していきたいと思うんだけど

とりあえずは体を温めると言われる食べ物のチャートにのってる食材を

積極的に取り入れるようになったよ。

特に最近良く使うのが生姜。

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オーガニックの生姜を見つけた時に爆買い。

そして洗った後に皮ごとフードプロセッサーに入れて細かく切り刻み、

それをサランラップを敷いたトレーに薄く伸ばし、

冷凍庫で一気に凍らせたら、適当な大きさに割ってから入れ物に入れて冷凍保存。

で、使う時に使いたい分だけ割って使う感じ。

これ凄く便利でお手軽だからオススメだよ!

②あと、温かい物しか飲まなくなったよ。

うちは水道水も冷たい湧き水だから、

飲む時は少し熱湯を注いで常温くらいまで温度を上げてから飲むようにしてる。

温かい飲み物は、朝のコーヒー1杯以外はカフェインの入ってない物を飲んでるよ。

(カフェィンは体を冷やすらしい、、)

最近のマイブームは「タンポポ茶」!

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あまりハーブティーとか好きじゃなかったんだけど、これはいけるよ!

温かい麦茶飲んでる感覚。

あと、体を温める食材であるシナモンの入った「チャイ」とかね。←和菓子とも合うよ♡

お出かけする時も、出先でコーヒーしかチョイスがなかったら嫌だから、

いつもカバンに2−3個ティーバッグとサーモカップは持参。

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③あと、一日1回はスープを飲んでるよ!

やっぱり味噌汁が多いんだけど、

チキンスープやボルシチも多いかな。

ちなみにこれは生姜入りのポークボールのスープ↓

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《動に関して》

①わんこと一緒に、毎日最低でも朝晩30分は犬の散歩に行くよ。

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とりあえず有酸素運動してれば間違いないだろーみたいな(笑)

特にどか雪が降って除雪してない日なんてすごいよ。

砂いっぱいのビーチを歩いてる感じで、帰ったら足パンパンで、

ジャケット脱いだら全身汗だくよ(笑)

あとはやっぱりヨガだね。

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これは私のメンタルヘルスにも欠かせない日課。

冬だからこれくらいしかないかなぁ、、

あ、あとうちは薪ストーブだから2-3週間に一回は

ATVでトレーラーを引っ張って、外に積んである薪を取りに行くよ。

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これがまた腰にくるんだなー。

《衣に関して》

①まず、定番中の定番「必殺!靴下2枚重ね!」

1枚目は天然素材の5本指靴下があったら最高なんだけど、

1ペアしか持ってないから普通ので妥協。

2枚目は分厚〜いウールのぬくぬくので♡

②次はいつもお世話になっている方に頂いた「ダウン入りレッグウォーマー」。

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人の体って「首」って言う字のある部位を温めるといいと聞いたから

足首にこれを付けて寝たりしてるよ。(寝る時に靴下は良くないんだって!)

お友達の家に行く時もこれを持って行って付けてると全然冷えない!

最初思っていた以上に効果を実感中♡

③あとレンジで温めるバッグ。

つい最近までは中に麦?!が入ったバッグを使っていたんだけど、

この前、レンジでチンする時間を30秒と3分間違えた時に

中身が少し燃えてしまって、数カ所穴が空いてすごく焦げ臭くなったから処分(笑)

無かったら困るんだけど、わざわざ買いに行くのもなんだしなぁ〜と思って

家にあるものでに作ってみることに・・・Let’s DIY!

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コットン100%の手ぬぐいを適当にカットして手縫い。

で、この中にあずきを入れたら出来上がり♡

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中身は大豆とかひよこ豆とか玄米でもいいらしいよ。

小さいサイズのはカイロとしても使えるし便利かも。

ちなみに、使い捨てカイロの様な一度使って終わりのもの(single useのもの)は

便利だけど基本的に使わないようにしているよ。

《その他》

睡眠がきちんと取れていないと体がきちんと機能しなくなると言うことで

「不眠」を解消するストレスマネージメント。

実は最近、毎朝夜中に目が覚めてそれから眠れないと言う状況が長い間続いてるよ。

睡眠薬やメラトニンのサプリを飲んでもいいんだけど、

もっと根本的なアプローチをしないと意味がないのかなと感じて色々模索中。

①まずは寝る前にお風呂に浸かる様になったよ。

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体の深部を温めることによって寝つきが良くなるらしいから。

②あとはいつもお世話になっているエッセンシャルオイル。

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安眠作用や神経系を整える作用のあるものを枕に数滴落としたり

ホホバオイルなんかである程度薄めてあるものは直接肌につけたり

お風呂に数的落としたりするよ。

③あと、最近見よう見真似で始めたのがお灸。

と言っても自分でできる簡単な貼るタイプのせんねん灸。

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「あれ?!もう燃えちゃった?!」って言うくらいあっという間に終わっちゃうから

本当に効果があるのかどうか半信半疑なんだけど、

とりあえずどんなもんか続けて見ようと思って。

でももう残りわずかで無くなっちゃうから、

代わりに数年前にコスタリカで現地の人にもらった

ラヴァロックを使って見ようかと考えてるだけどどうだろう・・・

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沸騰した鍋にこの石を入れてゆっくり温めると、

さすが火山岩だけあって長いこと熱をキープしてくれるよ。

だからこれを不眠に効くツボに置いたら効果あるのかなって思って、、、

でも今年は一度プロにお灸やはりをやってもらいたいな!

オタワのチャイナタウンに凄く腕のいい鍼灸師が居るらしい・・・

④動物たちの癒し

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やっぱり決め手はわんことニャンコ♡

どうしてだか動物ってネガティブな気を吸い取ってくれるような気がする(笑)

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文句も黙って聞いてくれるしね(笑)

と言うことで、以上がakanism流の温活 in カナダでした。

やっぱりある程度続けて見ないと効果は出ないと思うから気長に頑張ります!

もし、こんなのあるよーと言うのがあれば是非教えてくださいね!

ではではまた次回に!

Happy Blue-Super Moon!

xo

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

節分

20180113恵方ロール⑥

2月3日は節分です

彩花苑ではかわいい上生菓子や厄除け饅頭、招福セットを販売しています

招福セット  恵方バウム(バウムクーヘンの中に粒あんが入っています)福の神饅頭とセットです

・厄除け饅頭(黒糖の上用饅頭です)

厄除け饅頭2018

 

節分上生菓子 赤鬼・青鬼・おかめのかわいい上生菓子になります

節分上生菓子2018

是非ご来店お待ちいたしております

あけましておめでとうございます

新年あけましておめでとうございます

旧年中は彩花苑をご愛顧頂きありがとうございました

本年度もスタッフ一同頑張って参りますので、変わらぬご愛顧をよろしくお願い致します

 

お正月の上生菓子

お正月上生菓子

 

お正月薯蕷饅頭・花びら餅

 

お正月薯用

 

春のうぐいす餅も始まりました

今年は中の餡子が粒あんです

本年度もよろしくお願い申し上げます

 

 

〜カナダの大自然に包まれて〜vol.20

Happy New Year of the Dog! ashiato.gif

新年明けましておめでとうございます。

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去年はakanismの下手くそなブログを読んでいただき、

そして遠くから温かく見守ってくださり誠にありがとうございました。

今年も日々感謝を忘れず努力を惜しまず日々精進してまいりますので、

どうぞ2018年もakanismと彩花苑をどうぞ宜しくお願い申し上げます。

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っということで!とうとう来たね〜2018年!

なんだか今年はいい事ありそうで勝手にウキウキしているわ・た・し♡

特に根拠はないんだけどね(笑)

だって年明け早々、今夜(1/2)はスーパームーンらしいし、

しかも今月は1ヶ月のうちに満月が2度訪れる「ブルームーン」だし、

今年の干支であるワンコがうちには2匹もいるし、

なんかいい事あるんじゃないかなって♫

去年、相方と一緒に日本へ遊びに行った時に京都の伏見稲荷へお参りに行ったんだけど、

その時にakanismの姉が買ってくれたダルマさん。

可愛いからミニ鳥居と一緒にデコとして飾ってたんだけど、

今年は人生初のダルマに願掛けしてみようと思って、

昨日、元旦の夜に願い事をしながら相方と一緒に左目(ダルマにとっての左)に目を入れたよ。

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願い事の内容はね・・・

ひ〜み〜つぅ〜笑

でも叶ったら教えてあげる♡あはは。

その後、vol.19にも書いた『感謝の瓶』。

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去年1年間集めた「52のありがとう」を相方と一緒に一つずつ読み上げたよ。

あぁ〜そういえばあんな事があったな、ああ〜こんな風に感じたんだななんて振り返りながら、

時にじわ〜っと込み上げてくる涙を拭いながら一年を振り返ったよ。

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これ、1年間やって本当によかったなって思った。

年初めから胸がいっぱいになった♡

そして新たなうちのお正月行事になりそう♫

日本の母から送ってもらった彩花苑の美味しい切り餅を入れてお雑煮も作って、

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本当に有意義な元旦となったよ。

これでおせちがあれば最高だったのに・・・

年末にアジアンスーパーでの買い出しと準備をしてなかったため今年はなしだったの(涙)

来年は早め早めでやろーっと。

大晦日はオタワからお友達カップルが泊まりがけで遊びに来ていたよ。

ひと昔前までは、年末のカウントダウンはクラブや飲み屋で

友達と朝まで飲み踊り明かしたもんだけど(苦笑)

ここ数年はそんな事をしたら次の日リカバーできなくて大変なことになるから

大人しくakanism手作りの天ぷら年越しそばとお寿司とたこ焼きを食べたよ。

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お友達は初めてのたこ焼きだったらしく大興奮。

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そうなるとこっちも気合いはいるぅ〜!!

地元関西のシグニチャーストリートフードだからね。

でも突如、事件発生・・・

焼いてる途中で、突然安全の為に?!たこ焼き器に装備されてる

中のサーモスタットセンサーがバグっちゃったー!(焦)

(エレメントが熱くなりすぎると勝手にスイッチが入るやつ)

急遽、相方がドライバーでたこ焼き器を分解しだし、

中の配線をブチって切って、

サーモスタットをバイパスして配線完了〜(爆!)(怖!)

おいおい!それはダメだろ!ってなったんだけど応急処置ってことで。

(↑でも真剣な話、これ恐らく説明書とかに絶対やらないでくださいと

書いてあるようなことだし、火事の元になるから、良い子は絶対マネしないでね、、、)

みんなたこ焼き食べたいしとりあえずそれで続行〜。

今度はすごい熱々の鉄板になったから「外カリ中とろ〜」の

美味しいたこ焼きで、みんなお腹がいっぱいになりましたとさ(笑)

という事で、カナダの森の中で

思いっきりジャパン!な大晦日と元旦を迎えたakanismでした。

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前回と今回の投稿の間にクリスマス挟んでたから、

少しだけクリスマスの様子を貼っておくね。

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これはお義母さんのお宅にて。

クリスマスマーケットでも有名なドイツ出身のママにとって

クリスマスは自分の国を想う大切なイベントなんだと思う。

毎年24日の夜にクリスマスツリーの前で肩を組んで

みんなできよしこのよるをドイツ語で歌うんだよ。(ちょっとオモロイでしょ笑)

でもママいつもこの時にいつも目がウルウルしてるから

やっぱり望郷の念というのはいつまでもあるんだろうな・・

それすごい分かるな・・・なんて自分ももらい涙。

いつも散々美味しいお食事とお菓子とワインを頂いて2キロは太って帰るよ(笑)

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という事で今日は長くなったのでこの辺で。

ではでは、皆さんにとって幸多き一年となりますように・・・♡

May your 2018 be filled with lots of love, kindness, adventure, growth, laughter and health!

xo

 

 

お正月商品

クリスマスが終われば、お正月ですね

お餅の早期割引は24日で終了しました。沢山のご注文ありがとうございました

お正月のお餅のご予約をお忘れの方、忙しくてご注文にご来店できなかった方は、通常金額にて遅くても3日前までのご予約でしたらお受けできますよ!

 

お正月商品が始まりました

手毬

赤の包材手毬・・・黒の粒あん羊羹の中に黒豆が入っています

青の包材手毬・・・白のこしあん羊羹の中に渋皮の栗が入って贅沢な一品になっています

お正月手毬

 

獅子舞どら

お正月のどら焼き。きざみ栗が粒あんにまぜられています。

獅子舞みたいに踊るほどおいしいどら焼きです。

お正月ししまいどら

 

干支小箱

ミルク餡饅頭、外にはくるみをのせています。上品ですよ!そしてこのかわいい小箱。

干支小箱

 

初春

チョコ餡の中にアーモンド

外皮はココア生地で仕上げています

洋風なお饅頭、ブラウニーみたいでおいしいです

初春

 

お正月のご進物も店頭にてディスプレイしています

2017年お正月ディスプレイ進物

 

2017年お正月ディスプレイ進物2

 

年末店頭販売28日から31日まではお餅の販売もしています

切り餅は今現在店頭にて販売しています。お日持ちももちますので、お早目のご購入でも大丈夫です

送料無料キャンペーンは12月31日までとなります

かりんとう冷凍発送は一件につき6000円以上で無料になります

常温進物一件につき4000円以上で送料無料になります

(一部手数料のいる地域もございます)

お年賀のご進物にも是非ご利用ください。

 

年末は通常営業いたします

1月1日休業

1月2日~4日まで9時から18時まで

5日から通常営業いたします

1月15日~18日までお正月お休みになります

大変ご不便をおかけいたしますがご了承ください。

〜カナダの大自然に包まれて〜vol.19

Good morning♡♡

先週にかけて、しぶとく居座った寒波がやっと去って行き、

マイナス20度の日々が一旦終了したところ。

日中でも最高気温がマイナス15度ってのはね、

さすがにうちのワンコたちもこたえたようで

おうちの中でうとうと・・・。

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クリスマスまで残すところあと5日。

それが終わればもう年末・・・早いよね〜

今回が、今年最後のakanismによるブログ更新になり、

次回は、年が明けた1月3日(水)を予定しているよ♡

ということで、

今日はこの一年を締めくくるのに丁度タイムリーなトピック、

『Gratitude Jar』のご紹介です。

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まず、

Gratitude = 感謝

Jar = 瓶、つぼ

ということで 『Gratitude Jar』=『感謝の瓶』。

実はakanism

今年の初めから一年間、

1週間に一度、

その週にあったことを思い返して、

一番心に残った感謝の気持ちを書き残すようにしているよ。

書く紙は自分で適当にエクセルで作ったんだけど、

「I’m grateful for _______________.」という風に埋め込み形式。

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1年分だから、52枚分あるよ。

こっちでは何年か前からGratitude JarとかHappiness Jarとかは流行っていたんだけど、

めんどくさがり〜なakanismは、

「別にそんなのいちいち書かなくても、日々感謝の心はあるよ〜」なんて思って、

長いことこのパワーを侮っていたんだよね。

でも実際に、これを毎週書いて記録するという作業にコミットすることによって、

自分の思うように物事が進まなかったり、辛いことや苦しいことがあったりした時に、

物事を多角的に観る余裕が、無意識のうちにできるようになって、

あまり負のスパイラルに落ちないようになったと思う。

何でも上手く行ってる時はいいんだけど、

やっぱり色々上手く行かなくなった時にこそ効果を発揮してくれるんだなぁと。

あと、私たち人間って

日々色んなことを忘れ去りながら生きているんだろうなって。

だから自分の心に残った感謝の気持ちを毎週書き出すことによって、

今後それらを(もっと)大切にしていこうっていう

リマインダーとかきっかけにもなると思うんだよね。

もう今年はあと2枚書いたら終わり!

元旦の日は祝い酒でも飲みながら、

自分が書いたGratitudeをひとつずつ読んでみて、

ゆっくり一年を振り返ってみようと思うよ。

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さあ2018年も、この瓶を感謝でいっぱいにするぞー!

色々とネガティブになりがちな人にも、良い心のエクササイズになるから、

クリスマスのプレゼントとして贈ってもいいかもね。

お金は殆どかからないけど、心は込もってるよね(笑)

それでは

Have a wonderful holiday season and see you in the new year!

xo