夢ブログ|彩花苑

夢ブログ

冬の大人気商品始まりました

大変お待たせしました

やっと、やっと、いちご大福始まりました

始まるまで沢山のお客様からの問い合わせがありました。楽しみにして頂けてうれしく思います。

あま~いおおつぶいちごが入った白あんと相性抜群、ふわふわの柔らかい大福でお包みしています

いちご大福ディスプレイ

いちご大福_2L

 

今年最後のセール日が12月8日(金)9(土)です

小餅10個入り半額セールを開催します。おひとり様3パックまで

一日200個限定になっています

お正月のお餅のお味見にいかがでしょうか?

いちご大福もセール対象商品となります

お楽しみにお待ちくださいませ。

セール日当日は、お早目にお越しくださいませ

 

 

〜カナダの大自然に包まれて〜vol.17

遂に来ちゃった・・・雪kao-a13.gif

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4日間の弾丸日本旅から戻って来たら地面が薄っすら白かったから

もうそろそろだなぁとは思っていたけど・・・

先週末でハンティングシーズンも終了して

またどこでも好きなところに行けるし

ワンコたちは雪の上を走りまくって楽しそう。

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昨日の夜のお散歩中も寒さで顔が痛くなったから

「あ。これはマイナス10度くらいまで下がったな・・」と思ったらビンゴ!

こんな寒い季節はわが家では「クロックポット」が大活躍。

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クロックポットとはコンロを使わない電気鍋のことで、

北米では恐らく一家に一台はあると思われる定番家電。

(関西人が一家に一台たこ焼き機持ってる感じかな 笑)

煮込み料理なんかは、朝(or 昼頃)に材料を入れてスイッチオン!にしておくと

夕方には料理が一品完成しているという超優れモノ。

うちなんて基本ワンプレートディナーだから、

これさえ準備しておけば夕食時は特にやることなっし〜!

低温加熱を維持してくれるから焦げつきの心配もなし。

日本でも最近じわじわと知られ出しているらしく、

時間に追われる日本人には絶対にもってこいの一台だと思う。

大体はHighとLowの2段階調整、プラス中には保温機能があるものも。

コトコトゆっくり煮るから煮崩れもしにくいし、

吹きこぼれて汚れちゃったりもしないし

うちなんてサイズ違いで実は3つ持ってますkao-a03.gif

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インターネットで「スロークッカー レシピ」で検索すれば

色んなメニューアイデアが出て来るよ。

うちの相方の最近のお気に入りメニューは「ココナッツチキンカレー」。

超手抜きでびっくりするかもしれないんだけど・・・

美味しい美味しいと言ってくれるからよく作るよkao-a04.gif

クロックポットに、カットした

  • 鶏肉(お好きな箇所を)
  • 玉ねぎ
  • 好きな野菜(うちでは人参、パプリカ、ズッキーニなどあるものを適当に投入)
  • ココナッツミルク(具が浸る程度の量を入れる)
  • 塩・コショウ
  • カレー粉
  • おろしニンニク
  • おろし生姜
  • カシューナッツ

 

を入れてスイッチをオンにするだけ!

辛いの好きな人はフレッシユなタイペッパー入れてもGOODte02.gif

お昼の合間にこれをしておけば、6時間後には夕食が出来上がり〜。

味見をして何か物足りないなぁ〜って言う時は、

鶏が○スープの素なんかをちょこっと入れて味をまとめる感じ。

これにパクチを載せて、炊いておいたご飯とサラダでも添えれば立派な夜ごはん!

お鍋やフライパンを使わないから洗い物もラクだし、

空いた時間で他に自分のやりたいことができるからうちでは重宝してるよ。

こんな感じでスープやパスタソース、肉料理なんかも仕込んでおくことができるよ。

これからの季節だと、朝のうちにおでんを仕込んどいてもいいね〜♡

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11月も後半に入って、そろそろクリスマスtree02.gifの事を考えなきゃいけない時期だけど、

共働きのご家庭や1日24時間じゃ足りない!って感じる忙しい人には

絶対喜ばれるアイテムだと思うよ!

ちなみに今日は野菜沢山のコンソメスープwithポークソーセージ仕込み中・・・

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白インゲン入れようと思ってたのに忘れちゃった、、、

しかも溢れ出しそうなくらい満杯だから今日はやめておこう。

日本も冬本番になってきたみたいだけど、

風邪など引かないようにどうぞお気をつけて♡

それでは see you next time!

xo

 

 

 

 

 

 

 

もみじ祭り

もみじ祭り開催中です

期間は11月20日から26日まで

1000円以上お買い上げのお客様に1回もみじくじを引いて頂いています

全店舗対象のイベントになっています

もみじ祭2

もみじをめくるとお饅頭の名前が書いてあります

お饅頭プレゼント致します

 

切り餅始まりました

えび、よもぎ、豆、白餅

のびーるお餅、味も濃厚です

おいしいですよ!

切り餅

彩花苑の自家製ぜんざいと一緒にお召し上がりください

おすすめです。

〜カナダの大自然に包まれて〜vol.16

ぶるぶるぶる・・・・・kao-a11.gif

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なんか寒くなってきたなーーと思ったら、

そういえばもう11月だもんね。

こっちではもう暖炉に少し薪を焚べる日もでてきたけど、

朝晩を除けば、まあまだ我慢できる程度の寒さだよ。

例年に比べればどちらかというと暖かい方なのかもしれない。

先週の土曜日に今年初の雪(というか吹雪だった)が降ったんだけど、

結局積もらず終いで、次の日には全部溶けてたからホッとしたぁ〜

お天道様kira01.gif、もう少しこの色のある世界を楽しませてくださ〜いっ!

アメリカやオーストラリアと同じように

カナダもサマータイム(夏時間)制を導入しているんだけど、

ちょうどこの前の日曜日からまた冬時間に切り替わって、

余計に外が暗い時間が長くなったよ。

朝日が昇るのも遅くて、夕方日が暮れるのも早いから、

昔トロントのオフィスで朝9時から夕方5時勤務だった頃は

仕事に行く時もまだ暗くて、仕事終わってオフィスを出たら既に暗くて、

一日で太陽を浴びる時間が本当に少なかったのを覚えてる。

皮膚が太陽の光にさらされると体内に生産される ビタミンDだけど

冬は不足しがちでみんな冬季鬱になりやすいから、

この時期テレビでもサプリメントのCMをよくやってるよ。

ということで本格的に雪が降りだすと、

一面真っ白で無機質な世界に一変するakanismの住んでるど田舎。

そこで今日は「akanism流・冬の過ごし方(インドア)」をご紹介します。

⑴ リラックスできない読書

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本が大好きな私。

でも実は最近の読書はほぼオーディオブック!

ん??

ってことは・・・「聴書」になるね!(笑)

アマゾンがやってるAudibleっていうサイトの会員だから

毎月好きな本を一つダウンロードできて、

スマートフォンのアプリでいつでもどこでも聴くことができるよ。

英語版は新刊なんかも直ぐに出てるから凄く助かる〜。

お料理やお掃除しながらとか

散歩しながらとか

車の運転しながらも聞けるし

忙しいママやマルチタスクしないといけない人には凄く便利だと思う。

会社の通勤時間に電車やバスで聞くのもいいかもしれない。

座って本を読んでると肩が凝るから、これ助かるんだよね〜(笑)

日本語版も結構良くなったと聞いてるから、

日本語のオーディオブックも買ってみようか検討中。

さて読書の目的って皆人それぞれだと思うんだけど、

akanismはどちらかというと知的好奇心を満たすために本を読むかな。

特に社会人類学、自然、世界情勢や政治なんかに興味があるよ。

今聴いてる本は、現代アメリカ政治について。

読書

リベラル政党の介入によって最も恩恵を受けるであろう人たちが

(この本ではルイジアナ州のハードコアな共和党支持者)が

何故そのアイデアを嫌がり、そしてその真逆の政党に表を入れるのか。

その理由をその土地の歴史・文化・宗教などを踏まえた上で

感情的社会学の視点から解明しようとしている本。

私たち人間って、理解できないものはつい拒絶もしくは排他してしまいがちだけど、

そればかりではアメリカだけでなく私たちの世界の二極化は進むばかり。

だから違う中にも「共通の基盤」を見出す努力をすることって

必要なのかもしれないと思ってこの本を買ってみたんだよね。

アメリカはカナダにとってもお隣の強国・・・

だからそこで起こっていることは人ごとでは済まされなくて、

いつもこっちの家族や友達ともよくこんな話になるよ。

ということで、akanismにとって読書(聴書)って

あまりリラックスできる時間ではない〜(苦笑)

自分が興味のある分野を題材にしたものを除いては

ほぼノンフィクションしか読まない(聴かない)よ。

でもたま〜に頭が現実逃避したがってるな、、って感じる時は

フィクションの小説を読んで物語にどっぷり浸ってみたり・・

⑵ 身体メンテのおうちヨガ

ヨガ

ヨガは毎日の日課。

仕事で毎日長時間パソコンでの作業をするから、

きちんと身体のメンテナンスをしないと直ぐにガタが出てくるよ。

トロントに住んでた頃は、時間を見つけては

近所のお気に入りのスタジオに週に2-3回通ってたんだけど 、

この田舎に引っ越して来てからはそういうわけにはいかないよ〜(涙)。

ヨガスタジオも何も、まず人がいないからね〜(爆)

ということで自分でやるしかないってことで、

毎日Youtube見ながらおうちヨガやってるよ。

今まで結構色んなYoutubeチャンネル試してみたけど、

一番のオススメは Yoga with Adriene!

YWA

このエイドリアン今では超人気で、

Youtube外でも大活躍してるみたい。

彼女の魅力は、本当に気取らない、自分らしいところ。

ニューエイジーな薄っぺらいことをペラペラ言わないし、

凄く親しみやすいキャラクターの彼女。

一つ一つのポーズにトークも交えながら時間をかけるから、

ヨガはちょっと・・という人でも入りやすいと思うよ。

ちなみにちょっと英語でヨガやって見たいなって

思ってる人にもぴったりだと思うよ!

ちなみにakanismがここ何ヶ月か毎日やってるのはこのビデオhttps://youtu.be/Ido0fK6uBi8

⑶ とりあえず何でもトライ!ウクレレ

ウクレレ

数年前にいとこの子供(当時11歳だったか、、、)が

クリスマスプレゼントにウクレレ貰ってて、

その後、独学で練習してるうちにものすごい勢いで上達して、

今では毎週近所のバーで行われるオープンマイク(飛び込み)ナイトで

お披露目できるくらい上達したんだよね。

それを見て最初はただ

「ああ〜若いっていいなぁ〜」って思って見てたんだけど、

ある時ふと、

「いや、自分も練習すればある程度弾けるようになるんじゃない?!」

「11歳ができるなら31歳でもできるんじゃない?!」と一念発起し、

その翌年に相方からウクレレをプレゼントしてもらい、

それ以来、気が向けばウクレレを触るようになったよ。

昔ほんの少〜しだけギターを触ったことがある故、

コードの押さえ方なんかは少しだけわかってたんだけど、

ウクレレのコードをまた覚え直さなきゃ行けなくて悪戦苦闘。。。

でも最近は少しづつだけどレパートリーが増えてきたよ。

aikoとか鬼束ちひろとか歳がバレるよねkao-a18.gif

主に自分が若かれし頃に流行った90年代以降の懐メロが多いんだけど、

日本の友達にビデオを送ると

「選曲が古っ!(爆)浦島花子かっ!」と爆笑される始末。

だってakanimの日本の音楽は、ほぼ2003年までで止まってるからね〜

別に特に誰かにお披露目するわけでもなくほぼ自己満なんだけど、

家に音楽があるっていうのはなんかいいよね〜♬

⑷ 吸い込まれそうな星空観察

星空

これはインドアではないんだけど・・・

akanismの住んでる森の中は比較的光害が少ないから、

雲さえなければ↑写真の様な満点の星空が見えるよ。

帯のようになっているのが天の川(ミルキーウェイ)。

特に冬の寒い日なんかは、まさに宝石箱をひっくり返したような美しさ。

運が良ければ流れ星が見えたり、

一日に地球の周りを16周する国際宇宙ステーションが見えたり。

雪が積もりだすと、大きな厚めのジャケットを着て外へ出て

そのまま雪の上に寝そべり、しばらく星を見るんだけど

まあなんか何とも言えない気持ちになるよ。

星空2

この宇宙における自分の存在意義って何だろう?とか

そっち系のことを考えずには居られなくなるよね(苦笑)

ということでakanismお気に入りの冬の過ごし方をシェアさせてもらったよ。

他にも色々あるんだけど、またの機会にご紹介するね♡

実は今週末から弾丸でなんと4日間だけ日本に行ってくるよ!

東京で行われる幼馴染の結婚式があるんだけど、

カナダでのお仕事の関係で超短期滞在・・・kao-a14.gif

でも大切な人の大切な日をお祝いしに、

akanismはどこへでも飛んで行くのだ〜wing.gif

See you next time!

xo

 

期間限定 生姜かりんとう(金・土・日)はじまりました

本日よりスタート!!

<<金・土・日限定販売>>

体の中からポカポカとする生姜かりんとう冬限定商品です

お味はあっさり生姜の香りがお口の中で広がります

大人のお味をお楽しみ下さい

生姜かりんとうディスプレイ

 

きんつば・芋きんつば はじまりました

10月31日はハロウィン

武庫之荘店ではハロウィンイベントお子様限定でスプーンお菓子すくいくじを開催中です

楽しんで頂いていますよ!

ハロウィンイベント

かぼちゃの中にお菓子が・・・

ハロウィンイベントお菓子

 

今年もきんつば・芋きんつば始まりました

★きんつば

北海道十勝あずき使用粒あんで食べごたえあるお品です

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★芋きんつば

鳴門金時使用のおいしいお芋のきんつばです

芋きんつば芋きんつば

 

★お餅の早期割引のご予約が開始しました。

12月24日までのご予約で20パーセント引きになります

申し込み用紙も店頭にてございます

店頭でのご予約になります。ご予約時のお支払、商品引き渡し当日は精算はご遠慮いただいています。

詳しくはスタッフにお尋ねください

 

<<11月予告>>

11月1日~12月31日まで

送料無料キャンペーン始まります

1件につき4000円以上お買い上げで送料無料

一部手数料のかかる地域もあります

 

★11月より、生姜かりんとうまんじゅう金・土・日限定販売します

お楽しみにお待ち下さい。

本日で、芋丸はシーズン終了になります。あっさりしていおいしかったです(^○^)

 

 

 

 

 

〜カナダの大自然に包まれて〜vol.15

Hey guys!

みんなもう夜ご飯を食べ終わってお家でまったりしているところかな?

こちらはこれを書いている今現在、朝の8時だよ。

元気なのが取り柄なakanismだけど、少し風邪をひいてしまったみたい・・・

朝からとりあえずレモン半分の汁を水と一緒にグラスに一杯(これは日課)と、

今日はコーヒーはやめて、特製の風邪SOSホットドリンクを飲みながら書いてるよ。

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ちなみにこの特製ドリンクに入っているのは、すりおろした生姜、生ウコン、

レモン、はちみつ、カイエンペッパーだよ。

ちなみにウコン触りすぎて指先が真っ黄色になっちゃった〜

これを1日2回くらい飲んでると大体風邪が酷くなる前に復活できるよ。

結局のところ、しっかり食べて、寝て、免疫力をアップしない限り

風邪は治らないからね〜

風邪薬はなるべく飲まないようにするのがいつもの目標。

ところで、何故風邪なんてひいてしまったかというと・・・

実は先週末、1年半ぶりにakanismの第2の故郷であるトロントに遊びに行ってたの♡

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普段、新鮮な空気と自然の中で、

あまり人と直接関わらない生活をしているもんだから、

トロントのような大都会で人混みに揉まれると、

すぐに菌とか貰ってきちゃうという・・

ちなみにこれいつものパターンだけど(苦笑)

今回わざわざトロントに行ったメインの理由は、

トロントのPatagonia(パタゴニア)ストアが、

映像制作者でもある相方の長編ドキュメンタリー映画の

無料スクリーニングを開催してくれることになったから。

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パタゴニア公式店舗では、毎月1回ゲストを呼んで無料のインストアの

コミュニティーイベントを開催しているらしく(日本の店舗でもやってるはず!)、

今回は、パタゴニアの会社理念と

相方のドキュメンタリーのメッセージ性が一致しての運びとなったよ。

この会社、自分たちの事を「アクティビスト企業」と位置付けて、

環境の保護と保全の活動を、

ビジネスを営む理由として積極的な活動をしているよ。

興味のある方はこちら→ http://www.patagonia.jp/the-activist-company.html

当日は100人近くの方が来てくれて、

用意してくれていた椅子が足りなくなるハプニング!

地元のマイクロブルワリー(小規模でビールを生産する醸造所)のスポンサーもあって、

ビール飲み放題〜♬

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最後はこの作品に関してのQ&Aで、沢山の質問や心強いメッセージを貰ったよ。

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新たな出会いも沢山あって、終始温かい空気に包まれた夜だったよ。

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今回は3日間という短い滞在だったけど、

長い間会ってなかった大好きなお友達とも再会でして、

大好きなレストランで美味しい日本食を食べて、

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大好きなレゲエで踊って、

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物凄く濃〜いステイとなったよ。

正直な所、最初トロントからこのケベックのど田舎に引っ越して来た当初は、

友達は勿論のこと、トロントのエネルギッシュなカルチャーやシーンが恋しかったけど、

今は、この静か〜な田舎に帰ってくると本当にホッとする。

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20代の波乱万丈をトロントで思いっきり!過ごしたからもう心残りはない!

若いっていいね(笑)

 

 

 

ハロウィン上生菓子

本日からハロウィン上生菓子店頭販売しています

かわいい上生菓子達です

今年からは新しくコウモリが仲間入りです

ハロウィン

10月セール日(20日金曜日、21日土曜日)にもかぼちゃシリーズがセール商品に入っていますよ!

期間の短いお菓子になります。今の季節だけの商品を是非お楽しみ下さい

 

〜カナダの大自然に包まれて〜vol.14

こんばんは☆

先週末がちょうどThanksgiving(感謝祭)だったから、

みんなが待ちに待った4連休だったんだけど、あっという間に終わってしまったー!

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カナダのThanksgivingは、毎年10月の第二月曜日に当たる日(またはその週末に)に、

家族や友達が集まって、七面鳥のローストや沢山のご馳走、

そしてこの季節ならではのアップルパイやパンプキンパイなどを

の~んびり食べて過ごす、日本のお正月のような感じだよ。

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ちなみにアメリカのThanksgivingとは、時期も意味合いも異なってくるんだけど、

カナダでは一般的に「豊かな収穫と自然(神)の恵み」に対して感謝をする日といわれてるよ。

さて、このThanksgivingの七面鳥ディナーに欠かせないもの、何だと思う?

実は、『クランベリーソース』!

缶に入ったジャムのようなゼリー状のものを使うことが多いみたいなんだけど、

本来なら、新鮮なクランベリーを煮詰めてお家で作るもの。

その採れたて新鮮なクランベリーが手に入るのがちょうどこの時期♡

しかも、なんとakanimの住んでいる場所から30分ほど南に行ったところに、

クランベリーファームがあるのだー!

丁度毎年この週末に、地元の人たちが企画する「クランベリーフェスティバル」があって遊びに行くんだけど、

いつもその頃にはもう収穫が終わっていて、実は今まで一度も収穫の様子を見たことがなかったのだー(涙)

でも今年は比較的暖かい日が続いているから収穫時期がずれ込んでいるらしく、

ラッキーなことにその様子を見ることができたよ!

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え?!何で水を張った池にクランベリーが入れられてるの?って思うかもしれないけど、

これが少し特殊なクランベリー収穫方法なのだ~

まず。クランベリーはこんな感じで10センチくらいの低木になるよ。

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広大な敷地に幾つもある畑から、手作業で収穫することがとても困難。

じゃあ他の農作物みたいに機械で刈り取れないの?と思うかもしれないけど、

実はクランベリーにはそれができない理由が、、、

クランベリーは成長するまでに16ヶ月もかかるんだけど、赤く熟れたフルーツの横には

翌年に実る芽?!が付いていて、機械を使ってしまうとこの芽まで刈り取っちゃう・・・

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ということで、クランベリーの収穫方法は、クランベリーがなっている畑に水を張り、

木ごと完全にアンダーウォーター。

でもね、クランベリーって中に空気が入ってるから、浮くのだ!(これに気づいた人すごいよね)

で機械を使って水中の低木を揺さぶってクランベリーを浮かせる感じ。クランベリーのプール!

でそれをこれまた大きな機械で水ごと吸い取る。

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で、その機械を通る時に、要らない水は反対側の水路へ、そしてクランベリーをトラックの荷台へ。

で、メカニズムがイマイチわからないんだけど、それをまたまたベルトコンベアーのある機械に通す。

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そして選ばれしクランベリーだけが、出荷されて行くというね。

実はクランベリーってカナダに来るまで見たことも食べたこともなかったなぁ。

別に普通に食べて美味しいかと聞かれると、「んー」「?」で、一般的には加工してから食す感じだと思う。

大体クランベリーソース以外だと、ジュースやジャム、マフィンやスコーンにしたり、

あとはフレッシュなものをお肉の煮込み料理に使ったりという感じかな。

まあ今年は念願の赤いクランベリー絨毯が見れて大満足な週末になったよ。

このフェスティバルには、このエリアのファーマーやアーティストたちが少し来ていて、

akanismも知り合いが育ててるうずらの卵や、手作りジャム、

あと手作りのホワイトスプルースエッセンシャルオイルとか色々買っちゃった♡

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ということで、次の大きな祝日はクリスマスだね・・・嗚呼、早いね一年・・・

See you next time!

xo

 

 

 

 

 

 

 

 

七五三セット

少し早いのですが、

11月の七五三に上生菓子と薯蕷饅頭とお赤飯のセットのご予約承っています。

七五三梅セット

20171006七五三上生(梅)③

七五三松セット

20171006七五三上生(松)③

 

その他七五三の進物ラッピングも店頭販売しています

是非ご来店お待ち致しております

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